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2月, 2015の投稿を表示しています

男が通う『ベターホームのお料理教室「洋食 ・中華おかずの基本」 11月・12月・1月』

ベターホームのお料理教室、「 お料理はじめての会 」が終わり、続けるつもりはなかったのですが、講師のおばちゃんたちに勧められるがまま継続へ。 「洋食 ・中華おかずの基本」コースを受講することに。 1年分まとめて掲載すると大変なので、今回はちょこちょと載せていきたいと思います。 11月 ビーフストロガノフ バターライス、温野菜サラダ 美味しい!!本格的、オシャレな料理にシフトしてきました。 ビーフストロガノフは、はじめての会のハヤシライスのときのように、玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。サワークリームは生クリームを使用。  温野菜サラダは、ヨーグルトを使ったドレッシングがイイ。 自宅で再現しましたが、バターが品薄で困った!!  12月 ラザニア  これも美味しかった〜。 クリスマス時期と重なり、ぴったりな感じでしたね。 意外なほど簡単でした。ミートソースも手作りすると美味しいですね。 家では欲張ってミートソースを入れすぎて崩壊。ほどほどですね…  1月 カニしゅうまい、白菜のクリーム煮、中華風即席漬け 手作りしゅうまい、驚くほどやわらかい。カニ缶を入れましたが、あまりカニの風味はせず。 一方のクリーム煮はホタテの缶詰が入ることで、感じられるほど旨味UPしてた!! しゅうまいの成形がムズカシイのね。 続く… ほかの記事もどうぞ ベターホームのお料理教室 関係記事リンク集  お料理教室2ndシーズン 2014-2015

2015年1月の動きをまとめて(検見川神社・見浜園・都電・明治神宮・愛宕神社)

2月ももうすぐ終わりですが、1月の動きをまとめて掲載しますよ。 1月2日 初詣 自転車を出して、幕張へ 見浜園に11月に撮影に行った際( リンク )、落し物をしてしまいまして、その回収を兼ねて自転車を漕ぎました。 が、正月早々、花島休憩所まで来たらパンク。手間取って大幅遅れで検見川神社へ。すごい人!! その後、見浜園で落し物を回収したついでに、抹茶をいただいて帰りました。 1月25日 仕事が休みなので都電の撮影へ  都電は本数が多いので途中下車しやすいですね。前回訪問( リンク ) 三ノ輪橋の商店街にある「 オオムラパン 」で買ったパンが美味しかった〜。 お婆ちゃんの原宿、巣鴨にある "とげぬき地蔵"に寄って帰ってきました。 あんまりいい写真は撮れなかったかなぁ。  1月27日 明治神宮&愛宕神社  明治神宮、初めて行きましたがあんなに敷地が広いとは! 外国人が多く、自撮り棒ユーザーがいっぱい。 全国の子どもたちの書き初め、すごい綺麗な文字で感心してしまいました。 パワースポットで一躍話題になった清正井戸は入場料が掛かるのでパス。 明治神宮のおみくじは意味がわからない 虎ノ門 愛宕神社 出世階段が長い。 この辺りの地形は複雑ですね。トンネルの上の愛宕神社があります。 東海テレビのローカル番組「オトナ養成所 バナナスクール」の出演者の絵馬を発見しました。   愛宕神社でもおみくじ。このおみくじは既製品かな? 特に神社の名前とか入っていない、おみくじってありますよね。 以上、2015年1月のまとめでした。

東京タワー 夕景&夜景の撮影に行ってきた

2月11日 建国記念の日でお休みだったので、東京タワーの展望台に登ってきました。 今年の冬は寒く感じますが、この日は暖かくモヤっとしていたこと、展望台のガラスが汚くてガッカリな結果になりました。 東京タワーは集客のため、ライブやイルミネーション、プロジェクションマッピング等を行っており、撮影できる場所が限られました。 特別展望台は嫌な予感がしたんですが、「ここまで来たんだし …」と登りましたが、展望台の中が明るすぎて外がよく見えず、エレベーターが1基しかなくて、行き20分、帰りは30分も並ぶ羽目になるという散々な結果でした。 プロジェクションマッピングは並んでいないなあと思ったら、やっぱりクオリティが… 窓にスクリーン貼ってあるし… 「これはプロジェクションマッピングじゃなくないか?」と思ってしまいました。 東京タワーは外から眺めるオブジェと思った方がよさそうです。