男が通う『ベターホームのお料理教室「30分の500Kcal献立」　2月』

ベターホームのお料理教室「30分の500Kcal献立」　2月

＜献立＞
・ねぎ塩豚丼
・菜の花としいたけのおひたし
・根菜のかす汁

先生のみほん

帯広の豚丼みたい

男は絶対好きな味だ！

盛り方が…

豚肉が薄いので、味付けで揉み込むときに、グチャグチャにしないほうが

仕上がりの見た目が綺麗になります。

苦味が強くて苦手な菜の花。

これは、かつお出汁に長時間付けたことで甘い、優しい味に。

粕汁は温まりますね～

粕は少なめ、味噌も少なめなので、結構薄味です。

でも美味しかったなあ。

早速、自宅でも作りましたよ。

美味しくできましたが、やっぱり粕汁は薄いなあ…

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